广东汕头+南澳+潮州+潮汕地区5日4晚
D1 达到潮州
D2 陈慈黉故居
汕头小公园
潮汕历史文化博览中心
礐石风景区
D3 南澳岛
南澳大桥
田仔地质公园
南澳岛宋井
南澳北回归线标志自然之门
青澳湾
黄花山森林公园
D4 潮州古城
韩文公祠
广济桥
开元寺
牌坊街
潮州是潮州人的祖籍地、聚居地之一,是潮州文化的发源地、兴盛地之一。畲族是潮州市世居的唯一的少数民族。潮州文化以潮语、潮剧、潮汕英歌舞、迎老爷、三山国王、潮州音乐、潮汕祠堂、潮汕民居、潮汕工夫茶、潮汕菜、潮汕工艺、潮绣、潮汕善堂、等为代表。拥有15项国家级非物质文化遗产、9处全国重点文物保护单位,广济桥、韩文公祠、牌坊街等一批全国著名景点和特色旅游休闲街区。
据介绍,自2021年来,“潮州菜”系列活动已连续三年在潮州成功举办,不仅搭建了潮州菜文化的独特展示舞台,更成为了汇聚潮州菜烹饪人才、促进技艺交流的重要平台。今年,潮州市人力资源和社会保障局结合地方区位优势和产业特色,精心策划“潮味乡村·美食同行”系列活动,旨在推动“潮州菜”系列活动走进乡村,挖掘潮州乡村特色美食,培育潮州菜乡村厨师梯队,推进“乡村美食+休闲旅游”发展模式。